Тотальный диктант. Если вам интересно.....

Прокопович Татьяна писал(а):

Вроде допустимы оба варианта, но более правильно говорить сОусы. А соусА - это более простонародный вариант

Если верить справочникам, а не верить им у нас нет оснований, оба варианта считаются нормой, но "соусА" дается все-таки вторым. Значит, это вариант нормы. Так я это понимаю.