Низкокалорийная сметана - минус 60

Я раньше делала так - марлю выкладывала в сито, в металлическое, а его в дуршлаг, а сейчас просто марлю в 4 слоя в дуршлаг!! и на дне только сыворотка выходит.. а раньше и хлопья кефира плавали...