Низкокалорийная сметана - минус 60

Сообщение Автор
 
06 Фев 2014 14:11

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светик! Спасибо за такой лёгкий способ получения диетической сметанки. Делаю частенько, а спасибо что-то тебе ещё не приносила. Вот, исправляюсь
Фото

У меня из 1 литра кефира получилось в этот раз аж 435 г сметанки, делаю из обезжиренного, поэтому можно есть спокойно, не думая о последствиях для фигуры. girl_haha
***Светик***

Светлана

39 лет
г. Новомосковск Тульская область

***Светик***Мои рецепты
 
06 Фев 2014 18:08

Распечатать сообщение
***Светик*** писал(а):
Светик! Спасибо за такой лёгкий способ получения диетической сметанки. Делаю частенько, а спасибо что-то тебе ещё не приносила. Вот, исправляюсь

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping супер! я рада что рецептик пригодился friends

***Светик*** писал(а):
У меня из 1 литра кефира получилось в этот раз аж 435 г сметанки, делаю из обезжиренного, поэтому можно есть спокойно, не думая о последствиях для фигуры.

friends good2 good2 good2 отлично!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2014 14:33

Распечатать сообщение
Светик))) Пришла сказать спасибо за идею)) Вчера откинула вечером кефир, получилось из 1 л 400 грамм сметанки)) Такую сметанку в магазине не найдешь!!)) Вот ем жаренный сельдерей с ней, думаю селедочку под шубой с ней сделать. Я в нее добавила соевый соус, бальзамический уксус, жаль что горчицы дома не нашлось) Спасибо большое!
Krasnodar

Татьяна

44 года
Краснодар

KrasnodarМои рецепты
 
06 Мар 2014 18:33

Распечатать сообщение
Krasnodar писал(а):
Светик))) Пришла сказать спасибо за идею)) Вчера откинула вечером кефир, получилось из 1 л 400 грамм сметанки)) Такую сметанку в магазине не найдешь!!)) Вот ем жаренный сельдерей с ней, думаю селедочку под шубой с ней сделать. Я в нее добавила соевый соус, бальзамический уксус, жаль что горчицы дома не нашлось) Спасибо большое!

friends friends friends на здоровье!!
но учти по диете Дюкан такой сметаны из 1% кефира можно 3 ст.л.как 1 ДОП,а если из 0% кефира- то в неограниченном количестве Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Мар 2014 19:31

Распечатать сообщение
Хорошо что сказала)) Запомню!) Спасибо))
Krasnodar

Татьяна

44 года
Краснодар

KrasnodarМои рецепты
 
06 Мар 2014 19:33

Распечатать сообщение
Krasnodar писал(а):
Хорошо что сказала)) Запомню!) Спасибо))

friends friends friends Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Май 2014 23:15

Распечатать сообщение
Фото


Настоящая находка good ,а не рецепт girl_in_love )))!!! Спасибо Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik
кумихо

ИННА

19 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
22 Май 2014 20:13

Распечатать сообщение
кумихо писал(а):
Настоящая находка ,а не рецепт )))!!! Спасибо

friends friends friends friends На здоровье,Инночка!!! friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Май 2014 18:11

Распечатать сообщение
Фото

good2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Май 2014 16:11

Распечатать сообщение
Всем, добрый день! Читаю и никак не пойму!? Как это у вас у всех получается из 1 литра кефира столько сметаны?!
Я сделала вчера. Действительно получилась сметанка очень вкусная. Но у меня получилось всего 100 г.! Кефир был 2,5 %. Марля в 4 слоя. Сразу же очень много кефира вылилось в кастрюлю (через марлю и дуршлаг-мелкое сито). Утром в кастрюле на мой взгляд получился кефир 0 %. А не прозрачная сыворотка.
Как то уж много этой сыворотки и очень мало сметаны!
Людуня

Людмила


Москва

ЛюдуняМои рецепты
 
26 Май 2014 16:55

Распечатать сообщение
Людуня писал(а):
Всем, добрый день! Читаю и никак не пойму!? Как это у вас у всех получается из 1 литра кефира столько сметаны?!
Я сделала вчера. Действительно получилась сметанка очень вкусная. Но у меня получилось всего 100 г.! Кефир был 2,5 %. Марля в 4 слоя. Сразу же очень много кефира вылилось в кастрюлю (через марлю и дуршлаг-мелкое сито). Утром в кастрюле на мой взгляд получился кефир 0 %. А не прозрачная сыворотка.
Как то уж много этой сыворотки и очень мало сметаны!

unknown а салфетки под марлю клали? девочки писали что если без салфеток- то мало сметанки получается..
я беру плотные кухонные салфетки -они большие- беру 2 и каждую вдвое складываю-выходит 4 слоя салфетки, потом марля как минмум в 4 слоя.. из 1 л получается около 320г сметанки...

да и кстати- из 2,5 кефира даже больше сметанки выходит чем из 0%
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Май 2014 16:58

Распечатать сообщение
Я раньше делала так - марлю выкладывала в сито, в металлическое, а его в дуршлаг, а сейчас просто марлю в 4 слоя в дуршлаг!! и на дне только сыворотка выходит.. а раньше и хлопья кефира плавали...
Krasnodar

Татьяна

44 года
Краснодар

KrasnodarМои рецепты
 
26 Май 2014 20:23

Распечатать сообщение
Спасибо за ответы! Да, наверное очень мало салфеток положила-2шт., да и тонкие.
Но на этом я не остановилась. Купила еще кефир, но уже 4 %, салфеток побольше положила, залила. Уже посмотрела: капает прозрачная сыворотка.
Спасибо за подсказки. Теперь думаю, что получится. И будет вкусная сметанка! Уже так хочется!!! Спасибо за рецепт! Буду делать теперь сама свою сметану.
Людуня

Людмила


Москва

ЛюдуняМои рецепты
 
26 Май 2014 20:33

Распечатать сообщение
Девочки, смотрю вы с марлями мучаетесь wacko1 . Я на кусок хлопковой ткани тонкой откидываю, даже вдвое складываю. Ткань от старой наволочки - и все отлично выходит, внизу чистая сыворотка good2 !
Светик, сори, что влезла Embarassed .
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
26 Май 2014 21:35

Распечатать сообщение
Алла, спасибо за твой совет. Обязательно воспользуюсь!
Какие все рукодельные, находят выход из разных ситуаций! Молодцы!!!
Отличный сайт!!! Столько нового узнаю. Всем большое спасибо!
Людуня

Людмила


Москва

ЛюдуняМои рецепты
 
27 Май 2014 0:42

Распечатать сообщение
Krasnodar писал(а):
Я раньше делала так - марлю выкладывала в сито, в металлическое, а его в дуршлаг, а сейчас просто марлю в 4 слоя в дуршлаг!! и на дне только сыворотка выходит.. а

good2 good2 good2

Людуня писал(а):
Но на этом я не остановилась. Купила еще кефир, но уже 4 %, салфеток побольше положила, залила. Уже посмотрела: капает прозрачная сыворотка.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! вот и здорово

Алычка писал(а):
Девочки, смотрю вы с марлями мучаетесь . Я на кусок хлопковой ткани тонкой откидываю, даже вдвое складываю. Ткань от старой наволочки - и все отлично выходит, внизу чистая сыворотка

good2 good2 good2 о, тоже вариант -надо попробовать friends

Алычка писал(а):
Светик, сори, что влезла

friends friends да ты что- я не против friends friends friends

Людуня писал(а):
Какие все рукодельные, находят выход из разных ситуаций! Молодцы!!!
Отличный сайт!!! Столько нового узнаю. Всем большое спасибо!

friends good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Май 2014 15:33

Распечатать сообщение
Светочка,я теперь без такой сметанки жить не могу.Делаю очень часто,считаю этот рецепт просто чудом,все гениальное действительно просто.Очень люблю к салатам с горчицей вперемешку,ну и десертики делаю и балдею nyam2
Принесла тебе отчетик
Фото


Фото


Мне очень вкусно,не калорийно,нежно. Спасибо!!! Rose Rose Rose
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
28 Май 2014 18:11

Распечатать сообщение
ли-ли-я писал(а):
Светочка,я теперь без такой сметанки жить не могу.Делаю очень часто,считаю этот рецепт просто чудом,все гениальное действительно просто.Очень люблю к салатам с горчицей вперемешку,ну и десертики делаю и балдею

friends friends Лилечка, на здоровье!!!

ли-ли-я писал(а):
Мне очень вкусно,не калорийно,нежно. Спасибо!!!

good2 nyam2 nyam2 nyam2 ммм,какая красота!! а как делаешь? с желатином?
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Май 2014 19:40

Распечатать сообщение
Да,Света,с желатином.У меня из 900гр кефира получается 320-350гр сметанки.Я добавляю к ней 100гр сметаны 15%,9-10гр желатина,желток и взбитый в пену один белок .У нас яйца домашние,я не боюсь употреблять сырые желтки и белки good2
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
28 Май 2014 21:07

Распечатать сообщение
ли-ли-я писал(а):
Да,Света,с желатином.У меня из 900гр кефира получается 320-350гр сметанки.Я добавляю к ней 100гр сметаны 15%,9-10гр желатина,желток и взбитый в пену один белок .У нас яйца домашние,я не боюсь употреблять сырые желтки и белки

friends понятно, Лиля.надо тоже что-то подобное сотворить Wink friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Май 2014 22:39

Распечатать сообщение
Света,попробуй!Иногда вместо 15% сметаны использовала самодельный йогурт,он тоже густой.За счет взбитого белка,десертик получается нежный с пузырьками good good friends friends
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
28 Май 2014 22:44

Распечатать сообщение
ли-ли-я писал(а):
Света,попробуй!Иногда вместо 15% сметаны использовала самодельный йогурт,он тоже густой.За счет взбитого белка,десертик получается нежный с пузырьками

friends friends ага,я так и думала- с натуральным йогуртом. про белок- знаю friends friends friends я даже рецептик выкладывала http://forum.say7.info/topic29904.html
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Май 2014 23:01

Распечатать сообщение
Да,точно,рецепт просто одинаковый Yahoo! Yahoo!
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
28 Май 2014 23:10

Распечатать сообщение
ли-ли-я писал(а):
Да,точно,рецепт просто одинаковый

girl_haha Wink friends friends friends приходи с отчетиком туда Wink Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Июн 2014 0:29

Распечатать сообщение
Фото

good2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 10 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |