Утка по-китайски

Напрасно , что-бы о чем- то судить нужно попробовать Я не в обиду. Получаеся очень приятный вкус. Выраженного кисло-сладкого привкуса ,как ,например у магазинного нет ,там видимо присутствует лимонная кислота, а он такой очень тонкий, пикантный. Может как-нибудь попробуете. Но я бы не отдельно маринад наливала, а утку замариновала-бы на часок-другой.