Драники с творогом

Людмилочка,приветик Вот только неделю назад обратила внимание на твои Драники с творогом(на слово...с творогом) К самим Драникам я вообще-то равнодушна почему-то,лучше картошечку поджаренную с лучком поем ,но тут вот меня зацепило и всю неделю думала про твои Драники с творогом и не не давало покоя:Хочу Подняла себя за шкирку и отправила готовить,благо,что продукты такие всегда есть в холодильнике. Быстренько все сделала,но решила сделать пробную партию:2 большие картофелины,1 десертная ложка сметаны,1 яйцо,соль,мука...(дальше о ней напишу). Натерла картошку,а сок немного вылила,побоялась,что будет жидко.Посолила,яйцо разбила сюда,сметану добавила,размешала и выложила "блинчики" на разогретую сковороду с маслом(растительное и немного сливочного). Сверху положила творог и прикрыла оставшейся картофельной массой. Смотрю на эту радость и:...О,мама,дорогая! Я забыла подмешать в картофельную массу муку Что делать? будь,что будет. Накрыла крышкой и стала ждать По прошествии определенного времени,перевернула их(они молодцы были крепенькие,легко переворачивались), и вновь накрыла крышкой. Жду Открываю крышку...,а они такие хорошенькие,пышненькие,ароматные Скорее на тарелку,украсила и фоткать,чтобы тебя порадовать. Положила один Драник и проглотила его мигом,следом второй,а через полчасика и третий. Ой,Людмилочка,ну какие же они вкусные получились Теперь они будут у меня часто появляться на столе,ведь их так легко готовить,да и очень вкуууууусно Спасибо тебе,порадовала Вот мой отчет тебе