Маррочка

Марьяна
42 года
Краснодар
Всем приветик!Ох и намучалась я со своими двумя последними тортиками...неудача за неудачей,думала что и не сделаю их..первый был на субботу,о том что нужна розовая начинка узнала в пятницу,вечером стала печь красный бархат,в итоге три порции в мусорке((а еще крем маскарпоне со сливками,решила туда попробовать белый шоколад,и эта вся масса свернулась((тоже выкинула!в итоге с утра в субботу сделала розовые коржи по рецепту из радужного тортика,и решила сделать сметанное суфле с клубникой)когда положила сметану и сахар в миску для взбивания,это все упало на пол и сметана забрызгала мне пол кухни,пришлось еще ехать в магазин

с горем пополам собрала я этот торт,быстро выравнила,украсила и поехала с ним на праздник)а ,и еще 14 капиков успела украсить))в итоге всем очень понравился тортик и внешне и на вкус)на удивление очень нежный и вкусный получился
сегодняшний киевский тоже не без проблем..но все описывать не буду,главное.что именинница,бабушка заказчицы,осталась в восторге от торта))делала Киевский по госту) что получилось,то получилось,вот моя мученица-книга)обложка-вафельная картинка,цвет текста бледноватый получился..
девочки,вопрос!вы вафельные картинки покрываете декор гелем снаружи?мне сказали в магазине,что надо гелем покрывать картинку с двух сторон,я покрыла сверху,это ужас!она пошла пузырями,цвет стал неоднородный,ужас ,как я расстроилась(((но на фото смотрится,чуть состаренной и меня чуть отпустило.
а вообще сегодня настроения совсем не было,после двух моих мучений.думала уже распродажу инструментов устраивать,наверное,это не мое занятие...но вечером отвлеклась,и мне полегчало)хорошо,что заказов нет.отдохну,подумаю...