Болталка и ваши торты сюда - 2

victoshka писал(а):

Девочки, вы в крем заварной и масло-вареная сгущенка какое масло кладете? 82,5 % или обычное 72%? Что -то меня сегодня осенило)))

я 82% для ганаша использую,в крема обычно 72% кладу.

july78 писал(а):

Так, ну а теперь подробное описание своего торта

Юлечка,спасибо за подробное описание процесса изготовления твоего шедевра!очень кропотливая работа!очень интересно тебя читать))

Atny писал(а):

Мой вчерашний тортик - до 3х ночи его доделывала, я им правда довольна)

хорошенький тортик!

Оксанулик писал(а):

Мой новый тортик - Корзина белых лилий

Оксана,классный тортик!!отличная корзинка с тюльпановыми лилиями!!!)))лепестки для лилий надо сушить на бутылке ,например,или скалке,тогда у них хороший изгиб получается.я тоже один раз делала лилиии без спец инструментов и проволки

Dionisiya писал(а):

.И спасибо за идеи букетов из капкейков.Я уже тоже пробовала делать.

Лиля,а расскажи,пожалуйста как они там крепятся,тоже загорелась сделать такой букетик))

Может_быть писал(а):

Попросила подруга для невестки сделать торт на 25-летие- с пандами

необычный тортик!смотрится прикольно!это сколько ты их лепила?

Irenkka писал(а):

вот покажу некоторые тортики

Добро пожаловать!в общем очень хорошенькие тортики

july78 писал(а):

Ой, девочки, чё я нашлааааааа!!!!!!!

спасибо за полезную ссылочку)скачиваю потихоньку)кстати,Юль,еще раз спасибо за совет мастику с конд. жиром разминать)))
ничего у меня не потрескалось в этот раз и не липла после хол-ка!Теперь я Зеландией довольна на все сто!нравится она мне для обтяжки)и еще её очень легко экструдером давить))