Любимая перловка с фаршем и овощами

Вчера опять готовила перловочку. Делала из базовых продуктов, очень вкусно. К сожалению сегодня без фото
Прижился у нас рецептик и ушёл в народ на работе, так что передаю ещё спасибо от коллеги - тоже большой любительницы перловки.
Татьяна, спасибо большущее за рецептик, для меня это просто палочка-выручалочка!!