Болталка и ваши торты сюда - 2

Может_быть
Аллочка, быстренько отвечу на твой вопрос с телефона, завтра напишу другим. Я всегда под торт делаю тоненькую подложку, никаким двусторонним скотчем не креплю её, просто намазываю основную подложку кремом, какой есть - масляный или ганаш, и потом либо тоненькую подложку (и начинаю торт собирать), либо уже обтянутый мастикой торт на тоненькой подложке. Никогда не съезжал.