Курник «Смак»

я готова ради такой вкуснятины постараться! спасибо за рецет!
только вот интересно какой сорт риса вы используете, и вообще этот момент подробнее. может он должен быть наполовину готов?
а то один раз готовила с рисом, он мне показался каким-то переваренным и вообще как каша был