Деревенский ржаной хлеб

Света1608 писал(а):

Светик, приветик

Привет Светочка!

Света1608 писал(а):

Я попробовала твой хлебушек

Хороший получился,ноздрястенький!

Света1608 писал(а):

Испекла вчера днём и легла вздремнуть. Просыпаюсь - муж пакует за обе щеки. Говорю, его надо есть через 8-10 часов, а он мне - через 8 часов будешь уже новый печь

ну никакой выдержки у наших мужчин

Света1608 писал(а):

Он такой вкуууусныыыый

рада,что вам понравился,кушайте на здоровье!

Света1608 писал(а):

а он совсем не кислит, только расплылся в блин (высота около 3 см по центру), но у меня обдирная мука, может, воды еще меньше надо было лить (было налито 200мл).

С ржаными очень трудно угадать,у меня тоже иногда расплывается...больше нальешь - плывет,а меньше - плотный очень,вот формовым его не пробовала еще.
Спасибо Светуль за хлеб и за отзыв!