Здраствуйте. Живу в БЕларусии. У ребенка пищевая непереносимость к глютену, молоку и яйцам и к многому другому. Очень нужен рецепт хлеба без яиц и молока и на безглютеновой муке. Хочу сначала научится печь хлеб в духовке, потому что читаю отзывы о выпечке безглютенового хлеба в хлебопечке мало у кого получается. У нас такого ассортимента муки и всяких добавок, о которых вы пишите в рецептах нет, заказала через интернет смеси фирмы гарнец для белого и серого хлеба.
Хотела бы у вас спросить рецепты такого хлебушка, т.к. ребенок идет в детский сад, а там нужно чем то кормить. И еще вопрос, а если на кофемолке рис и кукурузную крупу перемолоть, получиться мука такого качества как нужна или же нет?Гречневая мука в продаже есть, но мало что из нее получается.
Большое материнское спасибо за отзывы.