Норвежский ржаной хлеб

Девочки, в Норвегии по большому счету нет ржаного хлеба как мы с вами привыкли кушать)))у них с этим напряженка. возможно, потому что его особо и не едят, а рецепт скорее всего шведского ржаного хлеба, так как он у них там действительно имеет сладкий привкус