У нас джусай так дружненько растет, ттт
Она любит просто тоненько порезанную, чуть раст. масла - и обжарить с двух сторон по минутке, прямо на сковороде чуть присаливаю и перчиком черным посыпаю, потом на тарелку и полить лимонным соком. И всё.