Диета Дюкан. Часть 3.

*ЕНОТИК* писал(а):

! А нам ее можно на Чередовании?

Не низззя, да и углевод ето. Каша же. Я вот тока не представляю, как она в коврижке свариться успевает
С точки зрения специалиста, это не зерно, а семена, и это растение – родственник лебеды. Эти семена отличаются очень высоким содержанием белка. В некоторых сортах содержится до 20% белка. Для вегетарианцев эта крупа особенно ценна тем, что в ней есть все необходимые организму аминокислоты. А они отлично компенсируют отсутствие в рационе вегетарианца мяса. Исследования показали, что в киноа много витаминов А, С, Е, F, группы В. Наличие в крупе железа, магния, меди и марганца делает её еще более желанной многими сторонниками сбалансированного здорового питания. Для страдающий диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями киноа полезна тем, что содержит качественную и растворимую грубую клетчатку. .