Tatyana.Larina
Tatyana
Украина - Киев
Вчера испекла штрудель по этому рецепту и мой возлюбленный был в восторге!! я буквально недавно наслаждалась Апфель Штруделем в германии и скажу, что этот вариант по вкусу самый близкий к оригиналу. Но что касается моего исполнения, то у меня закрался вопрос. Внутри штруделя тесто немного не пропеклось, на первой фотографии Ириныного штруделя трудно разглядеть серединку. Может я мало его пекла (у меня он был в духовке 1:10)? Должен ли он быть внутри такой же как и снаружи с такой же сухой корочкой?