Розовый рис

Лиза, красота. Очень интересно смотрится!
Поскольку томатной пасты у меня нет (ну просто вообще в доме не бывает - муж ее очень плохо переносит, вот и ... вывелась), а риса цветного мне хочется... то, заменю пасту на сок томатный, только вместо части воды - думаю где-то треть. Посмотрим насколько розовым будет, а дальше опытным путем подберу "правильный" цвет.
Спасибо за красивое блюдо!