Розовый рис

Сообщение Автор
Розовый рис
27 Июн 2007 20:46

Распечатать сообщение
Я сегодня приготовила вкусные Биточки с грибами по рецепту Барбацуцы, а на гарнир сделала Розовый рис
Рецепт этого риса я несколько лет назад прочитала в книге о еврейской кухне. Имя автора книги я, к сожалению, я не записала и не запомнила.
Фото


1 стакан риса ( я взяла рис сорта Басмати)
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка раст. масла
2 стакана воды или бульона
2 ст. ложки томатной пасты

Все, кроме риса, сложить в кастрюльку, закипятить.
Уменьшить огонь.
В кипящую смесь всыпать рис.
Накрыть крышкой.
Время варки зависит от сорта риса, который вы выбрали. Я варила 10 минут. За время варки жидкость должна полностью впитаться.
В готовый рис добавить кусочек сливочного масла, перемешать вилкой.
Получается рассыпчатый, вкусный и красивый гарнир.
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Июн 2007 20:52

Распечатать сообщение
Ой, сделаю-сделаю!!! Clapping Clapping Clapping
Как раз что-то давненько я рис не готовила!!!
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:10

Распечатать сообщение
Вот, снова приготовила розовый рис. Но.. Лизочка - посвлевольничала немного Embarassed : часть воды для варки риса заменила маринадом от огурчиков, посолили "Вегетой", а томатную пасту взяла пополам с острыи соусом "Чили".
Вкусно! Clapping Clapping Clapping
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:15

Распечатать сообщение
Люси, вот и хорошо, что ты руки и голову к моему рецепту приложила!
Получился рис для любителей острой пищиVery Happy Very Happy Very Happy
В этом блюде всякие эксперименты только приветствуются friends
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:18

Распечатать сообщение
Лиза, рис действительно получился довольно острый, что хорошо "сочетнулось" с салатиком. Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:20

Распечатать сообщение
Кстати, когда я варю рис для салата, то всегда добавляю в воду маринад или рассол из-под огурцов или помидоров. Рис получается рассыпчатый, беленкий-беленький и впитывает в себя аромат составляющих маринада или рассола. wink3
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:30

Распечатать сообщение
Лиза
За разнообразие Romashki Romashki Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:31

Распечатать сообщение
Люси
За тонкости - хитрости Romashki Romashki Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
09 Ноя 2007 0:32

Распечатать сообщение
Красотииища! Вкуснотииища! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
09 Ноя 2007 10:54

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Вот, снова приготовила розовый рис. Но.. Лизочка - посвлевольничала немного : часть воды для варки риса заменила маринадом от огурчиков, посолили "Вегетой", а томатную пасту взяла пополам с острыи соусом "Чили".
Вкусно!

надо срочно попробовать
avilka

Анна


Астана

avilkaМои рецепты
 
09 Ноя 2007 11:05

Распечатать сообщение
А я вот всё заглядываюсь на этот рис и никак не приготовлю Embarassed , но я обещаю исправиться Very Happy Rose
Евгения

Евгения

39 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
14 Фев 2008 21:27

Распечатать сообщение
Лиза, приготовила сегодня рис по твоему рецепту, к запеченной курочке
Фото

Вкусно, good только он получился не такой розовый, как у тебя, наверное, маловато пасты взяла. Следующий раз сделаю порозовее Very Happy Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
14 Фев 2008 23:22

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, как у тебя всё красиво получается!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Апр 2009 2:26

Распечатать сообщение
Сразу захотелось приготовить!!!
Jale

Юля

33 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
03 Апр 2009 12:25

Распечатать сообщение
Jale писал(а):
Сразу захотелось приготовить!!!

Jale, надеюсь понравится! sharik
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Апр 2009 17:07

Распечатать сообщение
Какая красотища!!! Romashki
А я как раз думала, какой гарнир подать к грибочкам. Теперь сомнений не осталось good2
Спасибо!
Lapka20

Мария

31 год
Москва

Lapka20Мои рецепты
 
07 Апр 2009 17:36

Распечатать сообщение
Мария, я рада, что рецепт тебе приглянулся Yahoo! Надеюсь понравится! sharik
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
12 Апр 2009 20:36

Распечатать сообщение
Лиза, красота. Очень интересно смотрится!
Поскольку томатной пасты у меня нет (ну просто вообще в доме не бывает - муж ее очень плохо переносит, вот и ... вывелась), а риса цветного мне хочется... то, заменю пасту на сок томатный, только вместо части воды - думаю где-то треть. Посмотрим насколько розовым будет, а дальше опытным путем подберу "правильный" цвет.
Спасибо за красивое блюдо! Romashki
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
13 Апр 2009 1:01

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
Посмотрим насколько розовым будет, а дальше опытным путем подберу "правильный" цвет.

MMM_Galyna, удачи тебе в подборе красок! Romashki friends
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
21 Авг 2009 18:34

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт, давно искала, пойду готовить!!!
ефес

Натулёк

35 лет
Белорецк

ефесМои рецепты
 
21 Авг 2009 20:51

Распечатать сообщение
ефес писал(а):
спасибо за рецепт, давно искала, пойду готовить!!!

Наташа, надеюсь понравится sharik
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
22 Ноя 2009 17:14

Распечатать сообщение
Т.е. 1 стакан риса вариться в 2 таканах воды? А сколько примерно грамов риса в стакане?
Татьяна87

Татьяна87

33 года
Омск

Татьяна87Мои рецепты
 
22 Ноя 2009 17:27

Распечатать сообщение
Татьяна87, я сейчас взвесила. У меня стакан 200 мл и в нём поместилось 180 грамм риса.
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
23 Ноя 2009 16:07

Распечатать сообщение
Интерсно! good2
Сейчас и попробую сделать.
У меня кaк раз все есть для этого. Yahoo!
Splattie


62 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
23 Ноя 2009 16:28

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Сейчас и попробую сделать.

Ура! Yahoo!
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |