Свекольные «роллы»

лучок

таня

46 лет
украина черкассы
необходимо:средняя свекла морковка пара картофелин(небольших) плавленый сырок филеечка селедки примерно 100гр. майонеза и 5гр. желатина.Овощи отварить и по отдельности натереть на терке ,подсолить.Также поступаем и с сырком(соли добавлять не надо)Доску застилаем пленкой и начинаем выкладывать слоями овощи смешанные с майонезом в который добавлен уже подготовленный желатин.1-й слой_свекла 2-й сырок 3-й картофель затем морковка.посередине выкладываем филе селедки .формируем рулет приподнимая пленку за краи с противоположных концов.Убираем в холодильник на несколько часов.Обычная "сельдь под шубой"уже поднадоела а вкус салата мне нравится вот и нашлось решение.
Фото

 
13 Апр 2009 0:24

Страница 1 из 2