ИРИННА

Ирина
64 года
Курск
Лёля65
Про зажарку для первых блюд на зиму - порезала морковку, лучок, сладкий перец, помидоры, по капельке укропа и петрушки, посолила, посахарила капельку. Все обжарила в мульте на Жарке, разложила в поллитровые баночки, не больше 2/3 объема. Налила сверху подсолнечного масла, чтобы масса не выглядывала. Каждую ставила в микро на полную мощность до закипания, т.е. пока не начнет подниматься в банке. Тут же вынимаю, крышку сверху и закатала.
Если ищешь рецепты на зиму - зайди в тему салат Сытая зима и салат Оранжевое чудо. Очень рекомендую!