Шоколадное суфле

ЛИЛЯ , спасайте

делала уже 3 раза и жидкий шоколад не получается: стоит в духовке 23 минуты - до самого последнего момента жидкое, как только схватывается -вытаскиваю из духовки - а оно уже без жидкого шоколада
муж ржет : "пытайся дальше, а твои неудачи я с удовольствием съем" - гад даже радуется ,если опять не получилось