Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Ну сахар тоже густоту дает... как не крути...

есть еще с агаром нюанс - в кислой среде не густеет.
А с сахаром с таким кол-вом как я кладу нужно оооочень долго варить чтоб густо было, у меня всегда варенье типа пятиминутки жидкое. Я не люблю поэтому.

Happy woman писал(а):

а я думала, что раз у тебя всегда такой позитивный настрой, что проблем с детями не было отродясь!

ага, ты у нас одна с проблемами, остальные пороху не нюхали Одна такая девка, как моя, нескольких пацанов стоит. И готами мы были, и черно-красные перья из волос делали, и школу прогуливали, и из дома уходить собирались. Лучше не вспоминать. А рецепт у меня один, я всегда Маше его рассказываю, да, Маша? ...Целуй в макушку, говори, что любишь. Ну и требуй конечно. Последовательность нужна. Сказала: сделаю то-то если ты то-то...и сделай!
Наглядный пример для меня моя подруга. Кормила маленького сына, ну как маленького...года три было ему. А он верится за столом и ест как попало. Она ему раз сказала, второй. Нет толку. В третий раз говорит - если еще повторишь такое я тебе этот суп на голову вылью. Эдгар продолжает как ни в чем не бывало. Надо было видеть ее лицо (она за спиной у него стояла, а я то вижу), вздохнула, что-то про себя там пробубнила и вылила!
Знаете, как он ей верит всю жизнь? Если мама сказала - так оно и будет!

Happy woman писал(а):

к этому можно привыкнуть?

а почему нет? Идеалов же не бывает! ...хотя одного знаю! Если кто мечтает об идеальном мужчине - приезжайте, познакомлю, не женатый между прочим Только ему соответствовать..не дай Бог! Лучше мы со своими, не идеальными

Happy woman писал(а):

наверное с возрастом это приходит... и то не ко всякому...

это точно! По молодости такое чудил, рассказывают родственники А ниче, мужик вырос! Как же станет мужчиной если маму все время слушать только? Сама-то хотела бы такого мужика себе, чтоб делал что говорят? Я лично нет, я даже радуюсь, когда мой со мной не соглашается и всегда делает по-своему. Потому что "посади - сидит, положи - лежит" мне уже хватило в жизни.
Ира! Куда ты снова меня втянула!!!! не собиралась же я ничего говорить....все! Слезла с трибуны. Можете пользоваться

Алла475 писал(а):

Я не чувствую, что подовые вкуснее формовых

я тебе скажу секрет. Они реально НЕ вкуснее

Viktorii@ писал(а):

Но вот печь подовые мне интересно , а формовые - не очень ...

а у меня разное бывает настроение, бывает, что хочется именно формового. Чтоб так на расстойке по максимуму!!!!!
Витусик! Рада тебя видеть! Сама что-то расклеилась в этом году, суставы и болят и болят и пеку мало, вернее редко.

Юрьевна писал(а):

еще не нашла я так хочу!

я уже поняла! Завидую, не могу себе такой роскоши позволить. Много долговых обязательств, надо на ноль выйти, тогда можно и в поиск. Я опять устала , девочки, не одно так другое на работе, что-то зачастили периоды.

Юрьевна писал(а):

usya писал(а): упс....отвлекусь от вас пока вот, пошла есть ватрушки...

если бы! Милиция приезжала

Холдра писал(а):

Я смотрю Ролан Гарос!!!!! Дух захватывает) ну, хоть кто- то понимает)

не спортсмЭнка я

Lunetta писал(а):

Что еще не рассказала

Семиделкино ты наше как все успеваешь? Я что-то толкусь-толкусь....а где дела-то сделанные? Колени болят еще сильно. Девочки, может надо что-то принимать? Может воспаление какое? Ну с плечом - рентген сделали, увидели....а все остальное-то тоже болит

Целестина писал(а):

Кто-нибудь пробовал печь хлебушек с солодовым или квасным суслом?

я пеку с ним с первых дней, везде где идет солод можно применять сусло. У меня солод как таковой появился относительно недавно.