Лёгкое творожно-клубничное мороженое

Какое замечательное мороженое! Как раз сейчас жара, экспериментирую со всякими творожно-кефирно-клубничными смузи и мягким мороженым Опробую и этот рецепт! А если творог мягкий, однородный, то можно просто сразу взбить клубнику с творогом? Или тогда кристаллики льда будут?)