Печенье из «жженого» масла
ТЕН
Елена
| Yeva64 писал(а): |
| Ой, а меня тут вспоминали... |
Да-да-да!
| Yeva64 писал(а): |
| Печенько чудесное!!!
А красивое какое, аккуратненькое!! |
Пасибочки, солнышко мое!!!
| Yeva64 писал(а): |
| Нет, солнышко, не поэтому. Так и должно быть!!!!
Этот осадок на дне - и есть примеси, которые были в сливочном масле! Если такого осадка не получилось, это еще не топленое масло! А просто растопленное сливочное... И оно будет при жарке гореть, как и сливочное масло... |
Ой, Евочка, успокоила меня!
Значит усё я делала правильно!
| Yeva64 писал(а): |
| Если тебе интересно, посмотри мой рецепт топленого масла... |
Еще как интересно! Смотрела уже не раз и еще буду!
Евочка, спасибо, что заглянула и разъяснила мне!
09 Июн 2014 1:13