Бочок свиной запеченный

Keily писал(а):

irkaK Ирочка, очень аппетитный бочок. Одного часа хватает?

В зависимости от толщины бочка. Я проверяю вилкой: прокалываю, если вытекает прозрачный сок - готово! Если розоватый - еще пусть печется.