Шоколадно-кофейный мусс на кокосовом молоке

Лика, какой чудесный десерт!
Скоро пост, обязательно сделаю.
У меня вопрс - молоко можно заменить сливками? У меня просто жедт своего часа небольшая баночка сливок, покупала для карри , но теперь хочу приготовить твой десерт.