july78
Юлия
46 лет
USA, Everett, WA
caretera писал(а): |
Юль, не согласна. |
Конечно, Людочка, безусловно это просто моё мнение... просто я таким образом аргументирую свою аккуратность. Мне, если честно, просто стыдно за себя, если я накосячу, я к себе требовательна! Ну просто не могу я иначе делать, у меня не получается
caretera писал(а): |
А торт - это еда. Он должен быть вкусным и красивым, но не обязательно идеальным. |
Это зависит ещё от заказчика, есть ведь очень требовательные, досконально описывают какой формы и каким цветом должны быть цветы, сколько пчёлок, вплодь до того, где именно должны размещаться маленькие цветочки, и т.д. и т.п. Я недавно в одной группе прочитала такой случай...одна женщина жаловалась, что клиентка не захотела забирать торт при виде его
При том, что она всем рассказывала, как тёжело она над ним трудилась, что там не один торт, а два разных, что она выложила все свои силы на его создание. Все, кто комментировал её пост, утешали её и говорили, что она сделала замечательную работу, и что бывают заказчики, которым не угодишь....так все рассуждали до тех пор, пока кто-то не спросил показать какой именно торт хотела заказчица
Думаю, что невооружённым глазом видно, что между ними огромная разница. Я вот подумала, она же знает свои способности и силы, можно же было сказать, что она не сможет так ровно всё сделать. Заказчик в этом случае был прав на 100%.
caretera писал(а): |
если с него получаешь прибыли не много. |
Это уже, девочки, вы сами решаете какую цену ставить на свои торты. Я свои дёшево не продаю (спасибо Эле за наставничество
). Конечно, у меня из 5 позвонивших, только 1 может согласиться. Но зато я приобрела клиентов, которые хорошо платят, пусть их пока немного. Безусловно, девочки, здесь в Америке можно большего добиться, чем на Украине и в России, поэтому мне никак нельзя расслабляться, здесь хорошие дизайнеры очень ценятся, вдруг чего добьюсь
Dionisiya писал(а): |
тогда на мне " крест" надо ставить |
Неееет, что ты! Нельзя ставить крест ни на одном человеке. У каждого свои способности. Но не стоит оставаться на достигнутом, надо вперёд продвигаться, если это конечно имеет смысл.
Dionisiya писал(а): |
Я себе даже позволила на 5 грн поднять цену за килограмм. |
Ну да, от качества соответственно и цена растёт.
Dionisiya писал(а): |
И уже очень стыдно за торты сделаные до знакомства с вами всеми. |
Я тоже, когда смотрю на свои первые, аж хочется их удалить из архива....но пока не наработала достаточное количество тортов.
caretera писал(а): |
Мне форум подарил прекрасных подруг. Люблю всех |
И мне тоже! Я так рада, что приобрела всех вас, хоть и виртуально!
Благо, что хоть с Элей могу видеться