Любимые котлетки внука

Ивановна

Я в деревню, когда к дедушке,бабушке приезжала на каникулы,то всегда просила бабулю покупать мне в их столовой котлеты! Ну и вкусные же они были. Никогда я больше нигде не ела такие котлеты. И не делали похожее ни мама,ни бабуля. Как я говорю- они неповторимые. Всю свою сознательную жизнь ищу рецепт таких вот столовских котлет. Помню,как бабушка несла их в промасленном бумажном пакете домой,вываливала мне их на тарелку и говорила,смотря,как я уплетала их:"Внученька,ну неужели тебе они вкуснее,чем те,что делаю я из свежего мяса,а там всего напихано,а мяса мало?" К чему я это всё....
А к тому,что может эти котлеты,как раз то,что я ищу?
Вообщем спасибо за рецепт! Будем пробовать.