Ленчик П. писал(а): |
Спасибки!
[/b] Принято считать, что соль в нем совсем другая, чем обычная поваренная. На самом деле она все та же, только ее не добавляют в процессе изготовления соуса, а она концентрируется из соевых бобов. Но вкус у соуса действительно экстремально соленый. [/b] |
Ленчик П. писал(а): |
Так что любителям японской кухни не стоит злоупотреблять им - соль, она и в Японии соль. |