Саш я никогда не варила мармелад из клубники
айва сама по себе густая получается,без всякого желатина
с клубникой так не получится,разве что агар использовать
видела здесь рецепты при изготовлении мармелада с агаром
о а где такой рецепт?
я бы попробовала мармеладик клубничный сделать