Бриош разборный с лимоном/корицей

Рыжая81 писал(а):

Красота невероятная!

Спасибо

Караул писал(а):

Структура волокнистая,такое впечатление как будто ручками плела

Татьяна, ручками это точно )) В оригинальном рецепте они в хлебопечке замес производили, а я люблю с тестом повозиться, поэтому руками решила вымешивать

казачка писал(а):

Как соблазнительно Беру в закладки

Карина

maruta писал(а):

Олечка,а приблизительно в пакетике сколько грамм сухих дрожжей (у нас продают разные расфасовки)? И сколько вы клали корицы- 0,5 чайной ложечки -больше-меньше?

Наталия,если не ошибаюсь в пакетике 7 гр дрожжей. В оригинале предлагался пакетик сухих дрожжей, либо 15 гр свежих. Когда я стала делать замес, мне показалось, что этого маловато и пожила побольше
Корицы положила неполную столовую мы любим корицу Но здесь точной пропорции нет, это дло на любителя, кому как нравится.

Багира-Манго писал(а):

Какая аппетитная мягкая ароматная выпечка!!!!!! Рецепт однозначно в закладки!

Лариса, благодарю Выпечка правда очень ароматная...такой запах носился по дому дразнящий

Pulemet4ica писал(а):

Обязательно попробую!! Спасибо за рецепт!!!

Анюта, пожалйста! Желаю вам вкусных превкусных бриошей

tetjasofi писал(а):

Спасибо за идею!

Пожалуйста

Ирочкаjkbdth писал(а):

Вчера приготовила с лимоном. Очень вкусно

Ну вот и первые результаты... здорово! Рада, что выпечка удалась и порадовала вас

MN2012 писал(а):

Очень интересный способ формовки, Ольга, обязательно попробую, большое спасибо за идею!!!

Пожалуйста!!! Ага..формовка интересная и еще удобно было отломить легким движением руки кусочек булочки, уже обмазанный начинкой

Keily писал(а):

Очень люблю бриоши, но с разборным не встречалась.

Ольга, я тоже

Натуличка Сергеевна писал(а):

Начинки суперские Спасибо,Оля,забрала в закладки эту вкусную красотень

чебосита писал(а):

Красота невероятная такая структура готового бриоша обалденно!!!!!!!!!!!

Спасибо!