Вкусные домашние конфеты « Коровка »

Кин дза дза писал(а):

Т.е если получились ириски, значит переварила? У меня ириски, от рецепта отступила только по сливкам -35%.

Оля, а ириски твёрдые получились или тянучки?
Если твердые. то, наверное, переварила.
Ну хоть съедобно получилось?
Если, честно, у меня ириски никогда не получались. Было дело, что масса не застывала, как следует и я её потом немножко доваривала. Сейчас я уже вижу, когда масса становится нужной консистенции.