Бродет (средиземноморская кухня )

Отличный рецепт, спасибо! Комбинируем рыбу и морепродукты - результат неизменно превосходный.

Травы тоже пробовали разные - свежие гораздо лучше сушеных. Для остроты добавляем немного перчиков чили. Если используете разные морепродукты, то креветки всегда в последний момент - три минуты им за глаза, тем более, что блюдо потом еще и настаивается.