Самса 2 (способ как лепить закрытые пирожки,булочки)

Здравствуйте Евгения! Сегодня делала самсу по вашему рецепту, только вместо баранины была курочка, сказать что было вкусно, это ничего не сказать! Было обалденно , тесто просто таяло во рту. Переписываю в свою тетрадку с рецептами с этим рецептом не расстанусь, уже и сестра просит рецептик (успела и ей расхвалить ).Спасибо!!!