Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное

marinkysh писал(а):

Spasibo za otvet. Ia znau kakaia eto kyrica. Ia kypila na ferme, I voobwe ne znala chto domashnie kyrici nastolko jeskie kak podoshva. A teper yjasno mychaut neznau chto s nimi delat... po vashemy recepty delala pypochki sovsem ne polychilis. Ia tam napisala v komentariax..podskajite esli znaete kak bit s domashnimi kyriami.. spasibo.

Мариночка, из суповых кур можно делать отличные котлеты, отделив мясо от костей, прокрутить 1-2 раза через мясорубку и далее как нравится - в котлеты, или даже рулет сделать. Косточки пустить на бульон. Я так в свое время делала, когда не знала, что есть такие жесткие куры.