Ветчина «Молочная» ( без яиц, муки и жира )

спасибо за идею)
но все же вставлю свои пять копеек..если "колбаса\ветчина" для формирования приготовления заворачивается в несколько слоев целофана или пищевой пленки. что по сути одно и то же, то смысл в воду, где она варится. добавлять специи? пленка то - не проницаемая..не выбрасывайте деньги)