Болталка и ваши торты сюда - 2

Всем привет и спасибо за добрые слова

Dionisiya писал(а):

сколько нужно добавлять,чтоб вкусно было?

Лиля, я на пропорцию 180 белка/200сахара/450 масла добавляю 0.5 стакана пюре. Если добавка густая, то можно больше. В основном на вкус ориентируйся.

july78 писал(а):

аккуратность

Для меня аккуратность тоже важна.

caretera писал(а):

Общее впечатление от торта - пара минут охов и ахов до разреза и никто не увидит и не обратит внимание.

caretera писал(а):

. На мой взгляд, должно быть четко соблюдено соотношение цена-оформление.

Люда, совершенно правильно. Многие не хотят платить высокую цену за то, что будет съедно за час))), но есть и такие, кто согласен выложить круглую сумму за оригинальный и красивый торт. Но для меня так же важно, чтобы я сама была довольна своей работой, правда не всегда получается

july78 писал(а):

была только узкая дорожка, чтоб дойти до кровати, остальное завалено "нужными вещами",

А меня наоборот. Муж все сразу на место убирает. Бывало даже что не допила кофе, отвлеклась на что-то, поворачиваюсь, а чашка уже помыта

caretera писал(а):

спасибо огромное

Людочка, на здоровье! Рада, что понравилось.

Atny писал(а):

не получается сделать айсинг таким, каким надо

Ань, замешивай гуще, разбавить водой всегда легче.

Atny писал(а):

меня есть определенный момент

)))) он у всех такой момент есть)))

Atny писал(а):

поняла как сделать внизу,

легче всего по шаблону вырезать, разкрасить, потом приклеивать.

Atny писал(а):

Веселая горка

радостный тортик! Мастику на листочки попробуй катать тоньше.

july78 писал(а):

Galochka5 писал(а): знала бы ты как мои в пух и прах разносят каждый мой торт, что я не позволяю уже открывать им рот! а то смотри какие умные они у меня))) И у меня также ))))) особенно с дочкиной стороны )))) она насмотревшись, как я могу, теперь на каждый мой косяк пальцем указывает ))))

Да, домашние особый случай. Уже ничему не удивляются, только косяки и видят

Galochka5 писал(а):

это не по рецепту вольновой

у меня по её методу не получилось...

Irenkka писал(а):

как на заказа готовить торты, да еще и с самодельной мастикой!

Я делаю сама мастику. Правда смешиваю её с покупной 1:1, так больше нравиться.

Irenkka писал(а):

показываете торты перед тем, как отдавать

обязательно!

Galochka5 писал(а):

Играющий котенок

симпатичная кошечка это лапы у нее не держались, оплывали? Или ты планировала ее сидячей?

Atny писал(а):

свой второй двухъярусный

Молодец! Аппликация класс! согласна с девочками по поводу облаков. Если пузыриться, иголочкой прокалывай пузыри.

Анастасия_ писал(а):

Лепила Машу и Мишу

Их трудно лепить. Мишка супер!

Я тут тоже не с пустыми руками. Торт на 20 годовшину свадьбы. Нижний ярус двойной, 20 см. Верх 12. Ванильный бисквит с цитрусовым и карамельным кремом. За консультацию по цветку лотоса огромное спасибо Вике Виктори Я