Шоколадно-апельсиновые мадлен

Jez

Alina

41 год
New Jersey, USA
Я сегодня без фото-отчета, но рецепт мне Очень (!!!) понравился - Очень нежное печенье, с ярким шоколадным вкусом и нежным ароматом апельсина. Единственное замечание, что температура слишком высока для металических форм (у меня 1 силикионовая и 1 металическая - все пеклось вместе, и в металической форме все мадленки подгорели, хоть я и не додержала в духовке на 5 минут), так что я бы посоветовала начинать с 200Ц, и потом уменьшать на 180Ц.

 
14 Июн 2014 23:00

Страница 1 из 1