Пирожки на закваске способом венского теста

АКСИНЬЯ писал(а):

могу прислать если хочешь, там с картинками.

Не помешало бы. Квас уже поставила и очень хочу собрать белый осадок, ведь в прошлом году я постоянно его добавляла в тесто для хлеба.

АКСИНЬЯ писал(а):

А пирожки у меня на завтра опять.

Сладкие?
А я пока поставила ночное дрожжевое тесто, начинка будет завтра, или капуста, или картофель.

АКСИНЬЯ писал(а):

но интересного много.

Быстренько глянула, действительно много интересного и не только о гуще. Спасибо, завтра почитаю.