Knusprig-cremiger Erdbeer-Trifle (десерт с клубникой)

Лора-а

Лариса


Ger. Hamburg/Omsk
Хочу предложить вам очень вкусный и простой рецепт десерта с клубникой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Фото


Фото


Продукты которые нам необходимы
штрейзел тесто
175 гр. Муки
100 гр. коричневого сахара или трасникового(у меня везде коричневый)
1 пакетик ванильного сахара
2 щипотки соли
100 гр. мягкого масла или маргарина для выпички(у меня маргарин)

Ягодная масса
750 гр. клубники
25 гр. коричневого или тросникового сахара


Йогуртово-творожный крем
200 гр. холодных сливок
1 пакетик закрепителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
300 гр. йогурта натурального
250 гр. обезжиренного пастообразного творога (у меня 4,4 % жирности)
40гр. коричневого или тросникового сахара

Приготовление
Духовку включить на 200°
Всё для теста положит в чашу и смешать миксером в крупную крошку-штрейзел
Фото

распределить на противен
Фото

и выпекать 12мин.
Фото

После выпички штрейзел пока он тёплый поделить на мелкие кусочки и оставить остывать.
Для ягодной массы клубнику помыть, удалить зелень и порезать на кубики
200грамм клубники вмести с сахором пропюрировать
Фото

и добавить к остальной порезаной клубнике
Фото

всё перемешать
Фото


Для йгуртово-творожного крема: Йогурт, творог и сахар смешать
Фото


Фото

Сливки взбить с закрепителем для сливок и вмешать в йогуртово творожную массу.

Теперь можно приступить к сбору, берём стаканчики или креманки и на низ кладём штрейзели
затем творожный крем и
фруктовую массу
затем опять штрейзели
творожный крем
немного фруктовой массы
и посыпаем слегка штрейзелем
И убираем ненадолго в холодильник
Фото


Фото


Приятного аппетита Romashki

 
15 Июн 2014 22:19

Страница 1 из 1