Настоящий квас!!

Mlada sakura писал(а):

Катя, а скажите, пожалуйста, какой хлеб использовать, ржаной или пшеничный? И сколько весит Ваша буханка хлеба? А так в разных странах хлеб разный, а кваску так хочется! Раньше пробовала делать и как раз из-за вкуса дрожжей не понравился.

Я точно не уверенна,но весит буханка где-то 400 гр.Хлеб я использую ржаной(так цвет и вкус более насыщенный)

А вкус дрожжей пропадет на второй раз!)Так что не бойтесь и пробуйте!)У Вас все получится!