Болталка для хлебопёков-3

Жизнь продолжается... Слава Богу!
Хотя у нас тоже двухдневный траур... Тяжело... О-хо-хо...

Отвлеку нас немного.
Пеку на раздачу... Не печь не могу - руки чешутся А складывать некуда - морозилка забита.
Сырный Ленин (дебют у меня) полностью на закваске + Дарницкий
Кажется, я разгадала тайну кратеров в своем хлебе. Мука, судя по всему... Я опять испекла на старой (в смысле, предыдущей) муке и вновь появились кратеры. Следующий раз будет контрольным.

Галеты Машины: с абрикосами и вишней

Забыла сфотать кекс Янины. Пекла свекрови к дню рождения.