Болталка для хлебопёков-3

олина
Лена, если так недолго стоит, я бы взяла больше чайной ложки, например, половину нужной нормы + мука/вода до нужного кол-ва закваски. Я так делаю, если скапливается закваска в короткое время. На холодной я бы не рискнула заводить хлеб.