Наполеон «Ленивые Ушки»

MN2012 писал(а):

подскажи, а как именно ты крем в микре готовишь? что за чем кладешь? я в микре никогда не делала, а жара у нас - не хочется у плиты стоять

МАРТЫШКА25 писал(а):

Сначала вилочкой взбиваю 3 яйца с сахаром, потом добавляю 6 столовых ложек муки и перемешиваю , чтоб не было комочков.... и в микру...время ставлю 1 минуту! Достаю перемешиваю, потом еще 1 минута , достала перемешала и так минут 5-7 пока крем не станет густым, густоту можно самой регулировать..... потом уже как крем загустеет , кладу в него масло и взбиваю венчиком/блендером, и все!!!!

ВЕРАААА все отчеты перечитла !!!!
крем для особоодаренных кондитеров МОЛОКО литр когда забацать ::::??? тормозюююююю
хотя заварной крем в микре делалла