Хачапури по-имеретински

Ол@ка писал(а):

А у меня тесто плохо прожарилось по краям. Раскатала тонко, жарила без масла на малом огне, на среднем горело. Края лепешек прожарились плохо.(

Даже не знаю, с чем это может быть связано.
Возможно, из-за сковородки.

Ырка)) писал(а):

Круть какая!!! прям есть захотелось,хотя сыта вроде))) Разия, подскажите, а Вы не пробовали не только сыр класть? ну,как осетины,например, в пироги свои... ботву с сыром) просто я чисто сыр не очень люблю(( я к тому... тесто это другую начинку выдержит?

Я делала просто с картошкой и с картошкой напополам с сыром.
Очень хочу попробовать с мясом сделать.

Ырка)) писал(а):

Спасибо Вам за рецепт

На здоровье!