бабушка47
Ирина
Израиль
Доброе время суток,Олина!Огромное спасибо за рецепт молочной закваски.У меня получилась и я испекла по Вашему рецепту *Французский деревенский хлеб Тома Леонард (на закваске).Очаровалась фото Вашего хлеба.Получился вкусный,такой как я люблю.Пористость равномерная,но мелкая.Месила руками.Пока нет миксера для замеса теста.Да и пеку я только 3 месяца.Пожалуйста,скажите мне,как достигнуть крупный пор.Заранее благодарю!.Ирина
