Творожно - яблочный пирог

Тофи писал(а):

А если из остатка теста хочу испечь печенье, то просто добавить яйцо?

Ира, у тебя что начинки не хватило? Вроде бы, теста не много для данного количества начинки
Думаю, можно вбить яйцо, а если всё равно в шар не соберётся тесто (рассыпаться будет), то добавляй по 1 ст л холодной воды (меси, если консистенция не устраивает, ещё добавь 1 ст л воды и так пока не добьёшься необходимого результата )
А можно вообще без яйца, просто воды по чуть-чуть добавлять, только тесто убрать на часик в холодильник, а затем отрывать от него по кусочку и раскатывать в небольшую лепёшку. Можно ещё какао в тесто добавить, если хочешь более выраженный вкус (шоколадного печенья)