Манник «Мокрый»

Татьяна! Огромное вам спасибо за репептик.
У меня к манникам с первой пробы любовь не сложилась. Познакомила меня с манником соседка, но мне он показался сухим, каким-то даже грубым.. И я тогда поняла, что манник - это не моё.
Но начитавшись отзывов, я не смогла удержаться и попробовала. Делала на ряженке.. Какой аромат стоял, пока он пёкся! Муж сказал даже на лестнице пахнет. Испёкся!
Ну теперь ведь самое интересное - молоко! Налила один стаканчик, читала ведь что кто-то полтора наливает и даже один. Налила прямо в форме, а он "всосал" это молоко меньше чем за секунду. Налила ещё один - тоже самое, так же быстро. Я первый раз делаю что-то подобное...
Долго не могла сдерживаться, отрезала кусочек. Сначала сфотала, а то обычно получается так, что съедается и фотографировать уже нечего. И ... съела.
Татьян! Это бесподобно! Какой молочно-сливочный вкус! И консистенция.. ооооооо! это шедевр! Всем кто сомневается как я - не сомневайтесь! Вкус великолепный!! И очень важно - быстро и не хлопотно.

Мужу тоже очень понравилось. Такие восторги он издаёт не так часто. И первый вопрос был: "и это из манки???" Кушал с молочком. Попросил готовить ещё и добавить внуть чего-нибудь. В следующий раз добавлю сухофрукты.
Ещё раз огромное спасибо!!!

И фотоотчёт. В формочке
и кусочек