Пирожки на закваске способом венского теста

Soya писал(а):

красивые пирожки,

Спасибо, Зося

Soya писал(а):

в газовой почему-то такие румяные не получаются.

В электродуховке нагрев равномерный тенами и сверху и снизу. Но у меня и в газовой "zanussi" получалось неплохо. Вот это плюшки на дрожжах в газовой духовке пирожки пасхальные
Но электро, конечно, вне конкуренции, это правда.
Спасибо, милая Зоя, за теплые слова!