Джем из клубники и черной смородины

Багира-Манго

Лариса


Минск
Вау! Сколько здесь у меня гостей!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ai-ka писал(а):
читаю и наслаждаюсь, какие вы все молодцы, все готовите, закрываете, когда только успеваете?

Приходится успевать, когда собран урожай и его надо как-то пристроить! Wink girl_haha
Ai-ka писал(а):
У нас нет пока смородины, не созрела еще, а клубники и малины полно. Лето у нас, +20 С и дождик.

Прямо, как у нас. girl_yes Пока только клубнику собираю и на одной вишне ягодки созревать стали. Тоже надеюсь, что клубника еще продержится до созревания первой смородины. Хочу успеть "вскочить в последний вагон"! Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Ai-ka писал(а):
Хочу сделать тоже такой джем, может с другой ягодой смешать вместо смородины?

Почему бы и нет? Но это будет другой уже джем с другим вкусом. Смородина здесь придает приятную кислинку и дополняет свой аромат к клубнике. А вообще, я люблю экспериментировать, смешивая разные ягоды в джемах. Так появились крыжовник со смородиной, крыжовник с малиной, крыжовник с клубникой... Рецепты у меня выставлены.
Aika, спасибо за интерес и доверие к моим джемам и конфитюрам! Rose Rose Rose


iskrovaja писал(а):
Как это я такой вкусненький рецепт пропустила?

Танечка, да не пропустила, просто позже попался на глаза! Wink praising girl_haha
iskrovaja писал(а):
Клубника есть, завтра куплю смородинку и сварю вкусняшку!
Даже не сомневаюсь, что это вкусно!!!

Удачи тебе. Если все получится, как наметила, попробуй потом приготовить с этим джемом мой струдель. В рецепте есть сноска на него. Именно с этим джемом получается песТня!!! good nyam2 good2
Спасибо за оставленный отзыв! Rose Rose Rose

Julia & Ko писал(а):
Ларочка, здравствуй! В этом году буду опять джем варить твой, жди с отчетом

Привет, Юленька! Рада, что ты оценила и полюбила этот джем. girl_claping girl_claping girl_claping Приходи, дорогая, с отчетом. praising Буду ждать! Wink friends give_heart
Julia & Ko писал(а):
Aika, а вы попробуйте клубнику заморозить, а когда смородинка созреет - сварить (я варила именно так),

Юленька, спасибо за своевременный совет, за то, что поделилась собственным опытом! Rose Rose Rose
Julia & Ko писал(а):
а если клубники и малины много, то тут уж сам Бог велел подливку сделать от Тани

Я могла позволить себе раньше всего пару баночек перетертой клубники поставить в холодильник. Теперь купили морозильник, а урожаев прежних клубники, увы, нетЮ....... unknown Перевелся мой шикарный сорт...
Ai-ka писал(а):
Юлия, Вы прелесть!

Спасибо большое, так и сделаю!!!

У нас здесь просто замечательные девочки. good2 Всегда все подскажут и ответят, если хозяйка темы не появляется вовремя! Smile sharik

 
20 Июн 2014 12:23

Страница 2 из 5